{"product_id":"cannella-polvere","title":"Cannella Polvere","description":"\u003ch2\u003eCannella in Polvere: la spezia calda e avvolgente per dolci e cucina creativa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecannella in polvere Amelie\u003c\/strong\u003e è ottenuta dalla corteccia interna di Cinnamomum verum, macinata finemente per garantire un aroma dolce, caldo e avvolgente che si sprigiona immediatamente all'apertura della confezione. Selezionata tra le migliori produzioni dello Sri Lanka, esprime la qualità superiore della cannella vera rispetto alla cassia comune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl suo sapore è dolce e speziato, con note calde e leggermente piccanti che si abbinano perfettamente a dolci, frutta, cereali e bevande calde. In cucina italiana è protagonista di dolci natalizi, crostate e vin brulé; nella cucina internazionale è indispensabile per curry, tajine e ricette mediorientali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome usarla in cucina\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuando aggiungerla:\u003c\/strong\u003e negli impasti prima della cottura; nelle bevande calde direttamente nella tazza; nei piatti salati a metà cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e porridge e muesli, mele al forno, dolci natalizi, vin brulé, tisane, carote al forno, agnello in umido, curry dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 1\/2-1 cucchiaino per porzione nei dolci; una spolverata sul porridge o sul cappuccino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsiglio:\u003c\/strong\u003e aggiungere a fine cottura per preservare l'aroma; abbinare a cardamomo e zenzero per un chai tea artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eQualità e specifiche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% cannella in polvere — senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Sri Lanka — Cinnamomum verum, la cannella vera di qualità superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezionato da Amelie per garantire freschezza e aromi preservati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicca di antiossidanti; aiuta il controllo della glicemia e ha proprietà antinfiammatorie naturali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePer chi è perfetta\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmanti dei dolci e della pasticceria artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChi prepara colazioni salutari con porridge e muesli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppassionati di cucina speziata internazionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra cannella vera e cassia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cannella vera (Cinnamomum verum) ha un aroma più delicato e dolce, con meno cumarina rispetto alla cassia. È la scelta preferita per uso quotidiano e in grandi quantità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si conserva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Conservare in contenitore ermetico dopo l'apertura. Durata ottimale: 12-18 mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può usare nelle tisane?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, è ottima in tisane calde: aggiungere 1\/2 cucchiaino a tazza di acqua bollente. Si abbina perfettamente a zenzero, cardamomo e chiodi di garofano per un chai artigianale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene allergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cannella non rientra tra i 14 allergeni principali. Verificare l'etichetta per eventuali tracce da lavorazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Amelie Frutta Secca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53117034922321,"sku":null,"price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/4706\/5169\/files\/cannella-600x600.jpg?v=1774959667","url":"https:\/\/ameliefruttasecca.it\/products\/cannella-polvere","provider":"Amelie Frutta Secca ","version":"1.0","type":"link"}