Fagioli Borlotti
Fagioli Borlotti
Fagioli Borlotti: il legume della tradizione italiana
I fagioli borlotti Amelie sono selezionati tra le migliori produzioni italiane ed europee, con preferenza per i calibri più grandi e dalla caratteristica screziatura rosso-beige. Coltivati in terreni fertili e ben drenati, sviluppano una buccia sottile e una pasta cremosa e saporita che li rende protagonisti indiscussi della cucina tradizionale italiana.
Ideali per chi cerca fagioli borlotti secchi di qualità: perfetti per pasta e fagioli, minestrone, zuppe e insalate di legumi.
Perché sceglierli?
- Selezione Premium: Calibro uniforme, buccia sottile, pasta cremosa dopo cottura.
- Tradizione Italiana: Il legume più amato della cucina regionale italiana.
- Versatili: Zuppe, pasta e fagioli, insalate, purè di legumi.
Benefici e Target di Consumo
- Proteine Vegetali: Circa 23g per 100g, ideali per diete vegetariane e vegane.
- Fibre: Elevato contenuto per la salute intestinale e il senso di sazietà.
- Ferro e Potassio: Per il benessere muscolare e ematologico.
Valori Nutrizionali (per 100g, crudo)
- Energia: 335 kcal
- Proteine: 23g
- Grassi: 1g
- Carboidrati: 60g
- Fibre: 15g
- Ferro: 5mg
- Potassio: 1400mg
Verifica i valori esatti con il tuo fornitore prima della pubblicazione.
Informazioni sugli Allergeni
Il prodotto è costituito da FAGIOLI BORLOTTI. Può contenere tracce di altri legumi. Verificare l'etichetta per informazioni complete.
Domande Frequenti (FAQ)
I fagioli borlotti richiedono ammollo?
Sì, si consiglia di ammollarli in acqua fredda per 8-12 ore prima della cottura. Questo riduce i tempi di cottura (circa 60-90 minuti) e migliora la digeribilità.
Qual è la provenienza esatta?
I nostri fagioli borlotti sono selezionati da produzioni italiane ed europee d'eccellenza, con preferenza per le varietà tradizionali a screziatura rossa.
Come si conservano?
In luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità. Dopo l'apertura, conservare in contenitore ermetico.
Contiene allergeni?
I fagioli non rientrano tra i 14 allergeni principali. Verificare l'etichetta per eventuali tracce da lavorazione.