Fagioli Lima
Fagioli Lima
Fagioli Lima: cremosità e sapore burroso dal Sudamerica
I fagioli Lima Amelie, originari del Perù e diffusi in tutto il mondo come legume da cucina, si distinguono per le loro dimensioni generose, la buccia sottile e la pasta particolarmente cremosa e burrosa dopo la cottura. Selezionati tra le migliori produzioni americane e sudamericane, garantiscono uniformità di calibro e qualità costante.
Ideali per chi cerca fagioli Lima di qualità: perfetti per zuppe cremose, contorni, insalate di legumi e ricette della cucina americana e sudamericana.
Perché sceglierli?
- Calibro Grande: Seme generoso per presentazioni curate e massima resa.
- Sapore Burroso: Consistenza cremosa e sapore delicato, ideale per ricette elaborate.
- Versatili: Zuppe, contorni, insalate, succotash e cucina internazionale.
Benefici e Target di Consumo
- Proteine Vegetali: Circa 21g per 100g, ideali per diete vegetariane e vegane.
- Fibre: Per la salute intestinale e il controllo glicemico.
- Potassio e Magnesio: Per il benessere muscolare e cardiovascolare.
Valori Nutrizionali (per 100g, crudo)
- Energia: 338 kcal
- Proteine: 21g
- Grassi: 1g
- Carboidrati: 63g
- Fibre: 19g
- Potassio: 1724mg
- Magnesio: 224mg
Verifica i valori esatti con il tuo fornitore prima della pubblicazione.
Informazioni sugli Allergeni
Il prodotto è costituito da FAGIOLI LIMA. Può contenere tracce di altri legumi. Verificare l'etichetta per informazioni complete.
Domande Frequenti (FAQ)
I fagioli Lima richiedono ammollo?
Sì, si consiglia un ammollo di 8-12 ore in acqua fredda. Cuocere poi per 60-90 minuti. Non consumare crudi: contengono linamarina, che si neutralizza con la cottura.
Qual è la provenienza esatta?
I nostri fagioli Lima provengono da produzioni selezionate in Sudamerica e Nord America, le principali aree di coltivazione tradizionale.
Come si conservano?
In luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità. Dopo l'apertura, conservare in contenitore ermetico.
Contiene allergeni?
I fagioli non rientrano tra i 14 allergeni principali. Verificare l'etichetta per eventuali tracce da lavorazione.