Fagioli Rossi
Fagioli Rossi
Fagioli Rossi: energia e sapore dalla tradizione internazionale
I fagioli rossi Amelie, noti anche come kidney beans per la loro caratteristica forma a rene, sono selezionati tra le migliori produzioni americane e sudamericane. Il loro colore rosso intenso è indice di un elevato contenuto di antociani e antiossidanti. Dalla buccia spessa e dalla pasta farinosa, reggono perfettamente le cotture lunghe mantenendo la forma.
Ideali per chi cerca fagioli rossi secchi di qualità: la base indispensabile per chili con carne, burritos, insalate messicane e cucina tex-mex.
Perché sceglierli?
- Colore Rosso Intenso: Ricchi di antociani, potenti antiossidanti naturali.
- Reggono la Cottura: Mantengono la forma anche in preparazioni lunghe come il chili.
- Versatili: Chili, burritos, insalate, zuppe e cucina internazionale.
Benefici e Target di Consumo
- Antiossidanti: Elevato contenuto di antociani per la protezione cellulare.
- Proteine Vegetali: Circa 24g per 100g, ideali per diete sportive e vegetariane.
- Ferro e Folati: Per il benessere ematologico e la vitalità quotidiana.
Valori Nutrizionali (per 100g, crudo)
- Energia: 337 kcal
- Proteine: 24g
- Grassi: 1g
- Carboidrati: 61g
- Fibre: 15g
- Ferro: 6.7mg
- Folati: 394mcg
Verifica i valori esatti con il tuo fornitore prima della pubblicazione.
Informazioni sugli Allergeni
Il prodotto è costituito da FAGIOLI ROSSI. Può contenere tracce di altri legumi. Verificare l'etichetta per informazioni complete.
Domande Frequenti (FAQ)
I fagioli rossi richiedono ammollo?
Sì, è obbligatorio ammollarli per 8-12 ore e cuocerli a ebollizione vigorosa per almeno 10 minuti prima di abbassare la fiamma. Questo elimina la fasina, una sostanza tossica presente nei fagioli rossi crudi.
Qual è la provenienza esatta?
I nostri fagioli rossi sono selezionati da produzioni americane e sudamericane d'eccellenza, le principali aree di coltivazione tradizionale.
Come si conservano?
In luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità. Dopo l'apertura, conservare in contenitore ermetico.
Contiene allergeni?
I fagioli non rientrano tra i 14 allergeni principali. Verificare l'etichetta per eventuali tracce da lavorazione.