Lenticchie Decorticate
Lenticchie Decorticate
Lenticchie Decorticate: digeribilità e praticità in cucina
Le lenticchie decorticate Amelie sono lenticchie private della buccia esterna attraverso un processo di decorticazione meccanica, che le rende più digeribili, a cottura più rapida e dal sapore più delicato rispetto alle varietà intere. Selezionate tra le migliori produzioni europee e internazionali, garantiscono uniformità di calibro e qualità costante.
Ideali per chi cerca lenticchie decorticate di qualità: perfette per zuppe cremose, vellutate, purè di legumi e ricette per bambini.
Perché sceglierle?
- Alta Digeribilità: Senza buccia, ideali per chi ha sensibilità digestive.
- Cottura Rapida: Pronte in 15-20 minuti senza ammollo.
- Sapore Delicato: Perfette per ricette dove si vuole esaltare il condimento.
Benefici e Target di Consumo
- Proteine Vegetali: Circa 25g per 100g, ideali per diete vegetariane e vegane.
- Ferro e Folati: Essenziali per il benessere ematologico e in gravidanza.
- Adatte ai Bambini: La consistenza morbida dopo cottura le rende ideali per lo svezzamento e l'alimentazione infantile.
Valori Nutrizionali (per 100g, crudo)
- Energia: 352 kcal
- Proteine: 25g
- Grassi: 1g
- Carboidrati: 60g
- Fibre: 8g
- Ferro: 7mg
- Folati: 450mcg
Verifica i valori esatti con il tuo fornitore prima della pubblicazione.
Informazioni sugli Allergeni
Il prodotto è costituito da LENTICCHIE. Può contenere tracce di altri legumi. Verificare l'etichetta per informazioni complete.
Domande Frequenti (FAQ)
Qual è la differenza tra lenticchie decorticate e intere?
Le lenticchie decorticate sono prive della buccia esterna: risultano più digeribili, cuociono più rapidamente e hanno un sapore più delicato. Le lenticchie intere mantengono meglio la forma in cottura.
Qual è la provenienza esatta?
Le nostre lenticchie decorticate sono selezionate da produzioni europee e internazionali di qualità certificata.
Come si conservano?
In luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità. Dopo l'apertura, conservare in contenitore ermetico.
Contiene allergeni?
Le lenticchie non rientrano tra i 14 allergeni principali. Verificare l'etichetta per eventuali tracce da lavorazione.